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前几天柳州晚报推送了一则

鱼峰啤酒回归的消息，

一时间引起了一波柳州市民的“回忆杀”

可能很多年轻人

对鱼峰啤酒的记忆“一片空白”

但是，这一瓶鱼峰啤酒

藏着不少柳州人的青春回忆

上世纪90年代

柳州街头的大排档

浸润在市井烟火气中

俗话说“感情深，一口闷”

一大口绿色玻璃瓶装的鱼峰啤酒下肚

柳州人的情谊也在这爽饮中体现得淋漓尽致

鱼峰啤酒是柳州第一个本土啤酒品牌，好多老柳州人都有“鱼峰啤酒”情结。但不知从何时起，鱼峰啤酒渐渐退出了柳州人的生活，消失在时代洪流中。如今，老味道是否还能找回？

鱼峰啤酒厂房

鱼峰啤酒的重生，要从探寻它的历史开始。北雀路16号，这里曾是柳州市啤酒总厂的厂区，如今被一片商住楼取代。

“以前我们柳啤被称为‘黄村头上一枝花’。”原柳州市啤酒总厂办公室主任胡成说，过去黄村这里有电池厂、日用化工厂等好几家企业，而柳州市啤酒总厂以优秀的业绩从这片老工业区脱颖而出，被大家赋予了这个美称。

鱼峰啤酒

泛黄的《鱼峰啤酒厂史》记录了柳啤光阴的故事。年，柳州市啤酒总厂的前身是私营的“鸡喇酒精厂”，年归国有，改名为市酒精厂。年，与饮料厂合并，取名“国营柳州饮料厂”，主要制作汽水饮料及主粮米酒。年至年，是饮料厂生产大发展的兴旺时期，产品多销往贵州、四川等地。

“第一批啤酒贴的就是鱼峰啤酒商标，市民给其取名为‘龙城啤酒’。”胡成说，啤酒生产后，年至年，市饮料厂大门前，多了一块“市啤酒厂”的牌匾。直至年10月，厂名改为市啤酒总厂。

市啤酒总厂经过多年的发展，自主创新能力持续提升，一批批先进适用的新技术、新工艺和新装备源源不断地输出，助推鱼峰啤酒持续发展。

厂里主要产品有10°啤酒、12°啤酒、干啤、高橙等10多个品种。不仅品种多，而且质量优良，其中10°的鱼峰啤酒在市区和区内市场最为畅销，12°鱼峰啤酒主要销往边贸市场，如越南等地。

鱼峰啤酒

“当时广西有4家啤酒厂，分别分布在南宁、柳州、桂林及梧州。柳州市啤酒总厂成为广西区内最大的啤酒厂。”原柳州市啤酒总厂总经理助理兼生产技术部部长邓农爽介绍，从年到年，柳州市啤酒总厂啤酒年产1万吨到5万吨，甚至突破6万吨，尤其是年，产值和销售实现“双过亿”。

柳州市啤酒总厂从小到大，走过了坎坷的历史行程，发展成为广西轻工重点骨干企业、广西工业经济效益“百强”企业、国有大中型企业、自治区先进企业。

鱼峰啤酒将重回柳州市场

“现在市场都是8°啤酒，消失的10°鱼峰啤酒让人怀念。”胡成认为，鱼峰啤酒曾为柳州争了光，若能将品牌重启，对柳州人而言，是一件好事。

重启品牌不是不可能。今年3月29日，在广西年一季度招商引资重点项目集中签约柳州市分会场视频签约活动上，由柳州市柳啤啤酒有限公司投资建设的“年产吨啤酒厂”项目落户鱼峰区。

据悉，从年至年，柳州市柳啤啤酒有限公司从零开始，摸着石头过河，过程异常艰难。3年时间里，他们奔赴青岛、杭州、山东等地，学习别人精酿鲜啤技术，从原料、配方工艺、发酵工艺到物料运输、周转保存等环节，一样不放过。

如今，他们不仅积累了先进技术，鱼峰啤酒商标也回归柳州，厂房正在建设中。该公司正在为鱼峰啤酒的再次回归，脚踏实地、从容不迫做好全方位的市场谋划。同时根植于老鱼峰啤酒品牌的文化底蕴，做柳州人爱喝的鱼峰啤酒。

其实柳州很多本土“老字号”

曾经陪伴我们长大

成为童年回忆中不可或缺的一部分

而随着时间的推移

有的留存至今

有的则已经消失，成为了历史

多年后回首

那些曾红极一时的柳州老品牌们

你还记得哪些？

柳州旧景

1

双马电扇

据悉，“双马牌”电风扇曾经是柳州轻工业中一匹驰名中外的“骏马”，最鼎盛时期曾经把厂开到了国外。可能现在不少柳州人的家里面还有双马牌的老式电风扇。有人开玩笑说，由于双马牌电扇质量太好，硬生生的把厂开倒闭了。虽是一句玩笑话，也足以见得双马电扇的质量确实是杠杠的！

双马牌电扇

2

千里光香皂

“家有千里光，一世不生疮”很多柳州人小时候都听过这句话。千里光是常见中草药，煎水外洗，可保持皮肤清洁卫生，达到消炎抑菌止痒的作用。因此“千里光香皂”成就了那个年代特殊的记忆。有网友称，小时候，不小心被蚊子“咬”，痒得难受，用千里光香皂洗了一下，很快就不痒了。

千里光香皂

3

灯花牌床单

20世纪八九十年代，柳州“灯花”牌床单等系列产品可谓老幼皆知，无人不晓。直到现在，或许你还能在老家看到一两床这样的床单。现在灯花牌的床单依旧在生产，花样款式也更丰富了。

灯花牌床单

4

金凤毛巾

柳州金凤毛巾品业有限公司成立于年，金凤毛巾在柳州很出名，记得小时候用的都是柳州毛巾厂的金凤毛巾，又便宜又耐用！上面的图案和花纹都成了经典。

金凤毛巾

5

花篮针织

出自柳州花篮针织的国民床单想必各位家里都有吧，经典的图案，是一代又一代的柳州人儿时的回忆。可是目前柳州花篮针织的产品在柳州市场上近乎绝迹。

花篮针织床单

6

家宝牌洗衣机

家宝牌单缸铝壳洗衣机，是由柳州市家宝洗衣机厂生产的，在20世纪80年代能有这样一台洗衣机可真是太幸福了！一家人的衣服都可以扔给机器来洗了~惹得多少人羡慕呢~同样让人怀念的还有龙潭牌单缸洗衣机，不知大家家里是否还留有这些“老古董”~

家宝牌洗衣机

7

都乐冰箱

“都乐冰箱，天下都乐”。不知还有多少人记得当时的广告语。都乐冰箱应该算是柳州市冷柜厂的明星产品了吧，不过现在已经停产许久。回忆过去，打开都乐冰箱上层，拿出一根根柳钢雪条……整个夏天都很快乐。

都乐冰箱

8

万家牌缝纫机

由柳州拖拉机厂生产的万家牌缝纫机，它光荣地完成了时代的使命！昏黄的灯光下，奶奶坐在缝纫机前，慢慢地将裤子的裂口一条一条地缝起来，很多补疤裤子都是它的杰作！好用得不得了~

万家牌缝纫机

9

华力蚊香

睡觉时，妈妈必会点上一盘华力蚊香在旁边。华力的防蚊产品是这些品牌中生命力最长的，目前市场上销售依然很好！

华力蚊香

10

五菱微型货车

由柳州微型汽车厂生产的LZWSD型微型货车你一定见过吧，这萌萌哒的样子还真让人过目不忘呢。该厂于上世纪90年代在LZP基础上研发出的双排座长轴距货车，货车质量为kg，发动机功率20.6kw，载货质量为kg。有了它，柳州人的生活和工作就更加方便快捷了。

五菱微型货车

这些柳州的老字号

有的已经泯灭在历史的洪流中

在人们的回忆里历久弥新

有的顺应时代蓬勃发展，享誉中国

它们是我们几代人青春的参与者和见证者

相比可以衡量的商业价值

更是承载着几代人的情感和回忆

//

消失的是老字号

回不去的是旧时光

希望每个人都能用心去感受当下

因为我们经历的每一个平凡瞬间

那都将是日后回首

最珍贵的时光碎片

策划：柳报传媒微报

来源：全媒体记者雷媛媛罗妙、柳州晚报、柳州发布

编辑：谭智英

校对：董颖佩

审核：罗秋振柳州日报社原创作品，未经授权禁止转载预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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